Centar za certificiranje halal kvalitete sudjelovao na 4. Europskom halal kongresu u Sarajevu

Centar za certificiranje halal kvalitete sudjelovao je na 4. Europskom halal kongresu održanom 9. i 10. lipnja 2026. godine u Sarajevu, u organizaciji Agencije za certificiranje halal kvalitete Bosne i Hercegovine.

Centar za certificiranje halal kvalitete sudjelovao je na Kongresu te pružio podršku organizaciji ovog značajnog međunarodnog skupa posvećenog razvoju halal industrije. Kongres je okupio predstavnike halal certifikacijskih tijela, akademske zajednice, gospodarstva i institucija iz brojnih zemalja Europe i svijeta.

Tijekom Kongresa predstavljeni su najnoviji trendovi i izazovi u području halal industrije, s posebnim naglaskom na standardizaciju, sigurnost hrane, održivost, inovacije i razvoj halal tržišta.

Posebno zapaženo izlaganje održala je Mihaela Brijak Gutierrez, osnivačica tvrtke Raw Cakes & Raw Sweets by Mihaela iz Hrvatske, certificirane od strane Centra za certificiranje halal kvalitete. U okviru prezentacije pod nazivom „Premium Raw & Plant-Based Halal Products – From Concept to Market: Bridging Health, Quality and Consumer Trust“ predstavila je razvoj premium sirovih i biljnih halal proizvoda te važnost povezivanja kvalitete, zdravlja i povjerenja potrošača na suvremenom tržištu.

U znak zahvalnosti za doprinos i podršku održavanju Kongresa, organizatori su Centru za certificiranje halal kvalitete uručili zahvalnicu, koju je u ime Centra preuzeo Muhamed Mandžić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete.

Sudjelovanje na Kongresu još je jednom potvrdilo važnost međunarodne suradnje i razmjene znanja u daljnjem razvoju halal industrije te jačanju položaja halal certificiranih proizvoda i usluga na europskom i globalnom tržištu.