Održana edukacija internih halal auditora u PG Orehovec

U četvrtak, 7. ožujka 2024., tim za implementaciju halal standarda Centra za certificiranje halal kvalitete posjetio je pogon za proizvodnju i preradu mesa  u PG Orehovec gdje su zaposlenici prošli edukaciju za interne halal auditore.

U narednom razdoblju, s usvojenim znanjima, moći će se posvetiti implementaciji halal standarda koji obuhvaća cjelokupan proces od uzgoja do samog procesa obrade mesa peradi i proizvodnje finalnih proizvoda. Edukaciju su danas prošli svi zaposlenici kako bi se osigurala što efikasnija implementacija halal standarda.

PG Orehovec je obiteljska tvrtka koja je svoj put započela 2000. godine i od samih početaka njeguje se prirodan uzgoj peradi, što znači da su staje otvorenog tipa te životinje imaju pristup ispaši i dnevnom svjetlu. 

Meso peradi se obrađuje u vlastitoj klaonici i distribuira se putem vlastitih mesnica. Ovakvim načinom uzgoja dobija se kvalitetnije meso, a doprinosi i dobrobiti životinja.