Posjeta dr. sc. Darija Lasića iz NZJZ „Dr. Andrija Štampar“ Centru za certificiranje halal kvalitete

Dana 8. travnja 2025. Centar za certificiranje halal kvalitete posjetio je dr. sc. Dario Lasić, voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“. U sklopu radnog sastanka s v.d. rukovoditeljem Centra g. Muhamedom Mandžićem, razgovaralo se o mogućnostima suradnje na području kemijskog i mikrobiološkog ispitivanja hrane i predmeta opće uporabe u kontekstu halal zahtjeva.

Poseban naglasak stavljen je na važnost znanstveno utemeljene provjere zdravstvene ispravnosti i kvalitete proizvoda koji ulaze u halal certifikacijski sustav, kao i na potrebu jačanja međuinstitucionalne suradnje u cilju podizanja povjerenja potrošača i tržišne prepoznatljivosti halal proizvoda.

Susret je protekao u konstruktivnom i prijateljskom ozračju, a obje strane izrazile su spremnost za nastavak razgovora i konkretizaciju zajedničkih aktivnosti.