Dana, 24. listopada 2024. godine na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu održano je gostujuće predavanje na temu Halal certificiranje – globalni utjecaj i uloga u prehrani koje je vodila Mirela Tinjić mag. nutr., voditeljica Odjela za edukaciju pri Centru za certificiranje halal kvalitete.

 

Saznajte više

Već nekoliko godina klaonice Product commerce d.o.o. iz Pazina i Škokić d.o.o. iz Kaštel Sućurca, nastoje pružiti najbolju moguću uslugu svojim kupcima uvodeći u sustave svog poslovanja halal standard. Halal standard i certifikat koji izdaje Centar za certificiranje halal kvalitete, omogućuju izlazak na nova tržišta što predstavlja direktan doprinos kako firmama tako i gospodarstvu u cjelini. 
Saznajte više

U četvrtak, 7. ožujka 2024., tim za implementaciju halal standarda Centra za certificiranje halal kvalitete posjetio je pogon za proizvodnju i preradu mesa  u PG Orehovec gdje su zaposlenici prošli edukaciju za interne halal auditore.

U narednom razdoblju, s usvojenim znanjima, moći će se posvetiti implementaciji halal standarda koji obuhvaća cjelokupan proces od uzgoja do samog procesa obrade mesa peradi i proizvodnje finalnih proizvoda. Edukaciju su danas prošli svi zaposlenici kako bi se osigurala što efikasnija implementacija halal standarda.

Saznajte više

U cilju osiguravanja proizvodnje i prerade ribe i morskih plodova u skladu s halal standardom u Cromarisu, djelatnici Centra za certificiranje halal kvalitete održali su edukaciju koja je, pored upoznavanja djelatnika Cromarisa s halal standradom i propisanim normama, obuhvatila i šerijatske aspekte halala i harama te što zapravo halal znači konzumentima.
Saznajte više