Termin halal potječe iz arapskog jezika te znači dozvoljeno ili dopušteno, dok arapska riječ haram, znači zabranjeno ili nedozvoljeno. U islamu, jednoj od vodećih religija, halal označava koncept prehrane kojega se trebaju pridržavati svi vjernici islamske vjeroispovijesti.
Saznajte više

U hotelu Le Meridien Lav Split održana je edukacija za interne auditore halal kvalitete za zaposlenike hotela. Edukaciji je prisustvovalo 48 polaznika različitih odjela, uključivši event management, upravu, nabavu, prijem i skladištenje, odjel pripreme hrane, zaštite i sigurnosti na radu, kuhinje, domaćinstva, i posluživanja.
Saznajte više

DIM MES d.o.o. jedan je od lidera u Republici Hrvatskoj u proizvodnji suhomesnatih proizvoda s odlikom branda „s drniškom tradicijom“, a certifikat halal kvalitete dodijeljen im je nakon kontrole svih proizvodnih procesa, tehnoloških postupaka i uspješno obavljenog halal certifikacijskog audita.
Saznajte više

U muzeju Mimara u gradu Zagrebu jučer je održana svečanost u povodu obilježavanja 20 godina od otvaranja ureda i početka avioprijevoza Turkish Airlinesa. Turkish airlines danas je jedan od vodećih svjetskih avioprijevoznika koji leti u više od 250 destinacija.
Saznajte više