U organizaciji Centra za certificiranje halal kvalitete uspješno je održan treći po redu Halal Business Forum, u Zagrebu, u hotelu Westin, 2. i 3. listopada 2023. godine.

Ovogodišnji Halal Business Forum u Zagrebu imao je 6 panela. Drugog dana održane su tri panel diskusije na temu „Cirkularna ekonomija u halal i medicinskom turizmu“. “Edukacija u halal industriji“ i „Inovacija halal proizvoda”.

Univerzitet u Novom Pazaru je i ove godine bio jedan od organizatora Foruma. Rektor Univerziteta prof. dr. Suad Bećirović ističe da time Univerzitet nastavlja svoje uzdizanje na međunarodnoj sceni pružajući konkretan doprinos gradnji pozitivne obrazovne i poslovne klime u državi i regionu.

Drugi dan Halal Business Foruma bio je posvećen odnosima Hrvatske i Irana. Dugogodišnja suradnja koju ove države imaju kada je u pitanju halal tržište, okrunjena je hrvatsko-iranskim forumom.

Halal tržište neprestano raste i razvija se te se pojavljuje sve veća potreba za halal proizvodima. Poduzeće Božjakovina d.d. bavi se preradom i mljevenjem žitarica (pšenica, zob, ječam, kukuruz) koji su stekli pravo na oznaku halal kvalitete u tvornici kapaciteta  6000 tona.

Poduzeće je usmjereno ka postizanju punog zadovoljstva kupaca i potrošača prepoznavanjem njihovih sadašnjih i budućih potreba čemu svakako doprinosi i halal certifikat.

Mlinar je najveća pekarska grupa, dakle ne samo kompanija, u cijeloj Adria regiji, a grupa uključuje Mlinar Hrvatsku, Mlinar Sloveniju, Mlinar Srbiju i Mlinar BiH, a izvoz, u kojem 50 posto čine halal proizvodi, spada pod Mlinar Hrvatsku. U cijeloj grupi imamo više od 330 vlastitih poslovnica i gotovo 2600 zaposlenih, istaknula je u razgovoru za Poslovni FM Ivana Jukić, direktorica izvoza tvrtke Mlinar.