Dana, 24. listopada 2024. godine na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu održano je gostujuće predavanje na temu Halal certificiranje – globalni utjecaj i uloga u prehrani koje je vodila Mirela Tinjić mag. nutr., voditeljica Odjela za edukaciju pri Centru za certificiranje halal kvalitete.

 

Već nekoliko godina klaonice Product commerce d.o.o. iz Pazina i Škokić d.o.o. iz Kaštel Sućurca, nastoje pružiti najbolju moguću uslugu svojim kupcima uvodeći u sustave svog poslovanja halal standard. Halal standard i certifikat koji izdaje Centar za certificiranje halal kvalitete, omogućuju izlazak na nova tržišta što predstavlja direktan doprinos kako firmama tako i gospodarstvu u cjelini. 

U četvrtak, 7. ožujka 2024., tim za implementaciju halal standarda Centra za certificiranje halal kvalitete posjetio je pogon za proizvodnju i preradu mesa  u PG Orehovec gdje su zaposlenici prošli edukaciju za interne halal auditore.

U narednom razdoblju, s usvojenim znanjima, moći će se posvetiti implementaciji halal standarda koji obuhvaća cjelokupan proces od uzgoja do samog procesa obrade mesa peradi i proizvodnje finalnih proizvoda. Edukaciju su danas prošli svi zaposlenici kako bi se osigurala što efikasnija implementacija halal standarda.

U cilju osiguravanja proizvodnje i prerade ribe i morskih plodova u skladu s halal standardom u Cromarisu, djelatnici Centra za certificiranje halal kvalitete održali su edukaciju koja je, pored upoznavanja djelatnika Cromarisa s halal standradom i propisanim normama, obuhvatila i šerijatske aspekte halala i harama te što zapravo halal znači konzumentima.

Dana 24.siječnja 2024. u prostorijama tvrtke Perlis d.o.o. djelatnici Centra za certificiranje halal kvalitete održali su edukaciju internih auditora.

Cilj edukacije je bio upoznati kandidate sa zahtjevima halal kvalitete te educirati iste za samostalnu implementaciju sustava u proizvodne pogone te izradu potrebne dokumentacije.

Tvrtka PERLIS d.o.o. bavi se proizvodnjom ekstrudiranog brašna od različitih vrsta žitarica, pekarskih filova od različitih vrsta voća, pekarskih kakao krem filova,te desertnih preljeva za sladolede i kolače.

​​​​​​​U lipnju 2023.godine Centar za certificiranje halal kvalitete uspješno je završio edukacijuj za nove eksterne auditore.